Gabrielle Weber


Über mich

Ich bin nicht nur euer Guide im Bereich Gesundheit und Ernährung, sondern auch eine leidenschaftliche Verfechterin dieser Prinzipien in meinem eigenen Alltag. Ich kenne die transformierende Kraft, die eine achtsame Ernährungsweise mit sich bringt, aus erster Hand und teile meine Erkenntnisse mit großem Enthusiasmus. Die Tipps, die ich euch gebe, sind nicht bloß theoretische Konzepte; sie spiegeln meine persönliche Reise wider. Lasst euch von meinem Elan inspirieren und folgt mir auf dem Weg zu einem gesünderen, fröhlicheren Leben durch die Wahl von nahrhaften und schmackhaften Lebensmitteln!


Meine Artikel:

Waffelrezept mit Blaumais Indianer-Waffeln

Waffelrezept mit Blaumais Indianer-Waffeln

Die Blue Corn Waffles verdanken ihren nussigen Geschmack dem Blauen Mais, der in den Riten und der Küche vieler Indianerstämme eine große Rolle spielt.

Rezept des Tages: Spinatsalat

Rezept des Tages: Spinatsalat

Ein leichtes Lunch – perfekt an einem warmen Sommertag: Knackiger Spinatsalat mit Hähnchenbrust und Himbeeren.

Rezept des Tages: Hühnchen-Falafel mit Tabouleh

Rezept des Tages: Hühnchen-Falafel mit Tabouleh

Diese hübschen Häppchen sind großartiges Fingerfood und ein echter Hingucker auf dem Party-Buffet.

Rezept: Eis selbst machen –  Ice Ice Baby

Rezept: Eis selbst machen – Ice Ice Baby

Ein Sommer ohne Eis ist wie Pool ohne Wasser! Damit Sie also nicht auf erfrischend kaltes Eisvergnügen verzichten müssen, zeigen wir, wie leckeres Rote-Grütze-Schmand-Eis zubereitet wird – mit und ohne Eismaschine.

Rezept: Maishuhn mit Ofenpommes  – Einfach und lecker

Rezept: Maishuhn mit Ofenpommes – Einfach und lecker

Dieses Geflügelgericht ist die Gourmet-Variante des Hühnchens mit Pommes und das beste Beispiel dafür, dass gute Küche nicht aufwendig sein muss.

Rezept: Spaghetti mit Blattspinat, Buttermakrele und Ei

Rezept: Spaghetti mit Blattspinat, Buttermakrele und Ei

Eier-Nudeln einmal ganz anders: Die Spaghetti werden mit Gemüse und Fisch gereicht, die Krönung ist das weiche Ei.

Rezept: Lammkarree mit Kartoffelschaum und Kräuterpesto – Nur für Genießer!

Rezept: Lammkarree mit Kartoffelschaum und Kräuterpesto – Nur für Genießer!

Klein aber fein: So delikat haben Sie sich noch nie die Finger nach Lammkarrees geleckt. Sie betten sich auf Kartoffelschaum und Kräutern und bieten höchsten Genuss.

Rezept: Birnen-Kürbis-Ingwer-Suppe: Fruchtiger Kürbis

Rezept: Birnen-Kürbis-Ingwer-Suppe: Fruchtiger Kürbis

Die Kürbissuppe verschmilzt mit fruchtiger Birne und frischem Ingwer zu einem runden Geschmackserlebnis, das von innen wärmt und ausgesprochen nahrhaft ist.

Rezepte: Hundefutter – Gesundes Futter für den lieben Vierbeiner

Rezepte: Hundefutter – Gesundes Futter für den lieben Vierbeiner

Jetzt ist Schluss mit ungesundem Fertigfutter! Wer seinen Hund wirklich liebt, sorgt für gutes Futter mit hoher Qualität. Denn auch bei dem Hund geht die Liebe durch den Magen!

Rezept: Fruchtige Schokoküsse „Luftikuss“

Rezept: Fruchtige Schokoküsse „Luftikuss“

Die ersten Schokoküsse wurden im 19. Jahrhundert in französischen Konditoreien hergestellt. Natürlich geht aber nichts über selbst gemachte Schokoküsse!

Rezept: Ravioli mit Gorgonzola-Nuss-Füllung

Rezept: Ravioli mit Gorgonzola-Nuss-Füllung

Die Ravioli umhüllen gekonnt die kräftige Note des Gorgonzola-Käses, der mit dem herben Geschmack der Walnüsse unterstrichen und verfeinert wird. Der Salbei und die zerlassene Butter bringen zusätzliche Würze in das Gericht.

Rezept des Tages: Macadamia-Schoko-Cookies

Rezept des Tages: Macadamia-Schoko-Cookies

Kekse backen ist kein Riesenaufwand – das beweist dieses australische Cookies-Rezept.

Rezept: Ravioli mit Auberginencreme – Gemüse frisch verpackt

Rezept: Ravioli mit Auberginencreme – Gemüse frisch verpackt

Die Ravioli mit Auberginencreme und getrockneten Tomaten, garniert mit Pinienkernen und gespickt mit feinem Basilikum, lassen jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Rezept: Schnittpraline Provence – Lavendel-Leckermäulchen

Rezept: Schnittpraline Provence – Lavendel-Leckermäulchen

Dieses Rezept ist sowohl ein Highlight für Provence- als auch für Pralinen- Liebhaber: Die Schnittpraline Provence birgt ein feines Aroma aus Rosmarin, Lavendel und Rotwein.

Bruschetta mit Tomaten, Olivencreme und Lachs:  Weight Watchers-Rezepte

Bruschetta mit Tomaten, Olivencreme und Lachs: Weight Watchers-Rezepte

Unser Rezept des Tages: Ein Bruschetta-Rezept aus dem Weight Watchers-Kochbuch „Italienische Klassiker“.

Mediterraner Spargelsalat: Weight Watchers Rezepte

Mediterraner Spargelsalat: Weight Watchers Rezepte

Spargel light und lecker: Als knackiger, mediterran angemachter Salat aus dem Weight-Watchers-Programm.