Die Blitzdiät soll es uns ermöglichen, innerhalb von 24 Stunden so viel Fett und Kohlenhydrate zu verbrennen, dass die Waage um ein, zwei Ziffern nach links schwankt. Klingt verführerisch, aber kann das gesund sein? Das Konzept hat Achim Sam, ein Ernährungswissenschaftler, der nach eigener Aussage selbst im Jugendalter etwas zu viel auf die Waage brachte, entwickelt. Unterstützt worden sei er dabei von Prof. Dr. Micheal Hamm, ebenfalls ein Ernährungswissenschaftler aus Hamburg.
Die Universität Freiburg hat die 24-Stunden-Diät bereits genauer unter die Lupe genommen. Fazit: Der durchschnittliche Gewichtsverlust lag tatsächlich bei 1,4 Kilo!
24-Stunden-Diät: Eine kalorienarme, eiweißreiche Blitzdiät
Da die Energie während der schnellen Diät vor allem aus dem angelagerten Fett gewonnen werden soll, spielt zum einen die Ernährung eine bedeutende Rolle während der 24-Stunden-Diät. Kalorienarme, aber gleichzeitig eiweißreiche Lebensmittel sollen nicht nur für ein wohliges Gefühl im Magen sorgen, sondern auch die Kraft für die bevorstehenden Sporteinheiten geben, die die zweite Säule des Abnehm-Programms bilden. So soll der Körper während des Diät-Tages nicht an Wasser und somit an Muskelmasse verlieren, sondern an Fett.
Und so funktioniert die 24-Stunden-Diät konkret:
Vorabend der Diät: Anfangen kann man beispielsweise an einem Freitagabend. Zunächst geht es darum, den Kohlenhydratspeicher zu leeren. Zu diesem Zweck steht das erste sportliche Intensivtraining an: 90 Minuten Radfahren und 60 Minuten Laufen – ob draußen oder auch im Fitnessstudio spielt keine Rolle. Dabei sollte beachtet werden, zwei Stunden vor dem Training nichts zu essen. Nach dem Sport steht ein proteinreiches Abendessen auf der Speisekarte, wie zum Beispiel ein Pilz-Lauch-Wok-Gericht mit Tofu oder Fischfilet auf Blattspinat. Vergessen Sie nicht, ausreichend viel Wasser zu trinken!
Für das optimale Abnehm-Ergebnis spielt auch genügend Schlaf eine Rolle: Sie sollten in dieser Nacht möglichst mindestens sieben Stunden schlafen.
Der eigentliche Diät-Tag: Auf ein köstliches Frühstück muss nicht verzichtet werden, wie wäre es mit Rührei mit Schinken und Pilzen? So tanken Sie wieder genügend Kraft für die nächste Sporteinheit.
Dieses Mal sollte die Laufeinheit etwa 75 Minuten in Anspruch nehmen – legen Sie dabei genügend Pausen ein. Falls Sie trotzdem merken, dass Ihnen das Training irgendwann zu schwer fällt, können Sie auch das Tempo drosseln. Anschließend steht noch das Radfahren an: 120 Minuten mit kurzen Pausen und ausreichend viel Wasser sollen die Kilos purzeln lassen.
Insgesamt dürfen an diesem Tag 800 Kalorien aufgenommen werden, die in drei Mahlzeiten aufgeteilt sind. Ein Lammfilet mit Safran-Fenchel beispielsweise eignet sich wunderbar als Mittagessen.
Fazit der 24-Stunden-Diät
Es klingt beinahe unrealistisch, aber mit viel Ausdauer und einem starken Willen kann die 24-Stunden-Diät von Achim Sam funktionieren, wenn man auf die Schnelle – etwa für die Hochzeit der besten Freundin – ein wenig abspecken muss.
Vorteile der schnellen Diät:
• Bis zu zwei Kilo Gewichtsabnahme möglich
• Körper verliert nicht an Wasser, sondern an Fett
• Kein Muskelabbau
• Regelmäßig wiederholbar
• Dauert lediglich 24 Stunden
Nachteile der Blitzdiät:
• Keine Langzeitwirkung ohne regelmäßiges Wiederholen. Jojo-Effekt droht.
• Körperlich sehr anstrengend
• Für stark Übergewichtige nicht zu empfehlen
• Auf Dauer keine ausgewogene Ernährung
